Lezatnya Menu Kelinci di Warung Gubug Kelinci

Sore ini akhirnya kesampaian juga menikmati sajian menu kelinci di Warung Gubug Kelinci.

Warung makan Gubug Kelinci ini masih tergolong warung makan baru, karena baru saja di launching pada tanggal 27 Desember 2017 lalu.

Awalnya hanya merupakan bangunan belum jadi yang kurang terurus selama berbulan-bulan. Tahu-tahu berubah wajah menjadi “Warung Makan Gubug Kelinci” dengan bentuk rumah tradisional joglo dari bambu yang didisain dengan tampilan elegance.

Warungnya walaupun sederhana tapi rapi dan bersih. Kita bisa memilih tempat di meja lesehan yang santai atau duduk dengan meja dan kursi yang semua perabotannya mayoritas dari bambu.

Warung ini tiap hari kulalui bila berangkat ke kantor. Papan nama “Spesial Masakan Kelinci  membuatku penasaran untuk suatu saat mencoba masakannya.

Ternyata warung Gubug kelinci tak hanya menyediakan menu berbahan dasar daging kelinci saja tetapi juga menyediakan menu lainnya dengan harga yang cukup terjangkau.

Owner dari Warung Gubug Kelinci ini adalah bapak Bambang dari dusun Plaosan yang sudah sejak tahun 1999 mengelola budidaya ternak Kelinci dari berbagai jenis.

Sebelum membuka warung Gubug Kelinci, beliau adalah suplier kelinci bagi warung-warung kelinci di wilayah Sleman.

Belajar dari pengalamannya selama ini, Bisnis kelinci memang terhitung peluang usaha yang bagus dan menguntungkan karena tidak banyak suplier kelinci di wilayah Sleman. Namun sekalipun  begitu, beliau tidak selalu bisa memenuhi permintaan daging kelinci, karena populasi kelinci yang dimiliki belum memenuhi kebutuhan pasar, akibatnya banyak warung kelinci terpaksa gulung tikar karena tidak ada pasokan daging kelinci.

Belajar dari pengalaman tersebut, maka pak Bambang melengkapi menu sajian masakannya dengan varian yang lain untuk menarik minta pelanggan yang kebetulan tidak ingin memilih menu masakan dagiing kelinci sekaligus menstabilkan omset.

Yping ingin mencoba menu sate daging kelinci, aku memilih rica-rica kelinci, sementara ayahnya minta dibungkuskan sate kelinci dan mas ulum minta dibungkuskan Nasi Goreng Kelinci. Kami memilih masakan daging kelinci  karena tujuannya memang ingin merasakan menu masakan spesial daging kelinci di warung Gubug Kelinci tersebut.

Cita rasa yang disajikan ternyata cukup lumayan enak. Rica-rica kelincinya ternyata Wow….. super pedas. Satenya walau satu porsinya hanya terdiri dari 5 tusuk, namun cukup membuat kenyang apa lagi bila si sate di baluri dengan sambel kecap yang disajikan.

Hmm…. yummy abis pokoknya.
Kalian juga harus mencoba deh…..!!!

Untuk menu minuman, pilihannya masih standar saja hanya menyediakan menu :

  • Es teh
  • Teh panas
  • Es Jeruk
  • Jeruk panas
  • Es Kopi
  • Kopi Panas
  • Lemon tea dan
  • Air putih

Yach … warung ini memang masih baru dibuka, masih “bribik-bribik”. Barangkali next time menu makanan dan minumannya bisa lebih beragam.

Walaupun sederhana, warung Gubug kelinci ini bisa termasuk golongan “Warung Gaul” karena tersedia wifi yang tentunya akan menambah kenyamanan pengunjung untuk berlama-lama di Warung Gubug Kelinci sambil menikmati sajian yang tersedia dalam menu masakan.

Alamat warung makan spesial masakan kelinci ini adalah di : Jln. Arjuno depan Grand Tlogoadi -Jl. Kebonagung km 3 Getas Tlogoadi-Mlati Sleman Yogyakarta.

Kalian juga bisa order by phone karena warung ini juga menerima pesanan dan layanan antar melalui Telp/whatsapp. 081 5791 7075, 0877 3773 1999

Selamat mencoba…..!!

Jangan lupa untuk cobain juga Es-Pocong-Jl. Magelang km 8.5 yogyakarta

, , , , , , , , , ,

2 thoughts on “Lezatnya Menu Kelinci di Warung Gubug Kelinci

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.